Как сделать туман с помощью льда

Лена и Петя всегда любили проводить научные эксперименты на кухне. На этот раз Лена предложила создать настоящий туман — прямо у них дома! Она давно хотела попробовать это сделать и нашла для этого интересный способ, где понадобится всего несколько простых ингредиентов: лёд, вода и соль.

— Представляешь, если правильно смешать воду, лёд и соль, то мы сможем создать настоящий туман, как на улице в дождливую погоду, — начала Лена, объясняя Пете.

Петя с удивлением посмотрел на сестру:

— Правда? Я думал, что туман появляется только в холодное утро или вечером. А его можно создать просто с помощью льда и воды?

Лена улыбнулась и кивнула:

— Да, именно так! Если соль добавлять в лёд, то она снижает температуру замерзания воды, и из-за этого возникает туман. Мы можем попробовать сделать маленькое облако тумана прямо на кухне. Для этого нам понадобится глубокая миска с водой, несколько кубиков льда и немного соли.

Сначала они налили холодную воду в глубокую миску, чтобы вода заняла половину объема. Затем Лена принесла несколько крупных кубиков льда из морозилки и аккуратно добавила их в воду.

— Ну что, ты готов увидеть магию? — с улыбкой спросила Лена, держа в руках пачку соли.

Петя радостно кивнул, затаив дыхание, и наблюдал за каждым её движением. Лена медленно начала сыпать соль в воду с кубиками льда. И спустя несколько секунд над поверхностью воды начал подниматься легкий, похожий на туман пар. Лена и Петя с восторгом наблюдали, как туман постепенно окутывал миску, создавая загадочную атмосферу.

— Ух ты! Это действительно выглядит как туман! — воскликнул Петя. — Как ты думаешь, что именно вызывает этот эффект?

Лена задумалась и ответила:

— Когда соль попадает на лёд, она понижает температуру воды, и образуется сверхохлажденный воздух. А когда он сталкивается с тёплым воздухом на кухне, образуется конденсат — мельчайшие капли воды в воздухе. Это и создаёт эффект тумана.

Петя был поражен:

— Так просто? Я и не знал, что из льда, воды и соли можно сделать туман. Это как маленькая копия того, что происходит на улице в дождливую погоду.

Воодушевленные успехом, они решили повторить эксперимент, увеличив количество соли и добавив еще больше льда. На этот раз туман стал более густым и занимал почти всю поверхность над миской, создавая еще более эффектное «облако» тумана.

— Здорово! Теперь это настоящий туман! А что будет, если мы попробуем направить поток воздуха в эту сторону? — предложил Петя, решив поэкспериментировать дальше.

Лена поддержала идею. Они взяли небольшой вентилятор и аккуратно направили его на миску с туманом. Легкий поток воздуха начал разносить туман по комнате, создавая еще более впечатляющее зрелище. Теперь их кухня действительно напоминала туманное утро, и это было невероятно интересно и захватывающе.

— Этот эксперимент был просто потрясающим, — сказал Петя, глядя на "туман" в воздухе.

— Да, и теперь мы знаем, как создается туман, — ответила Лена. — Этот опыт показывает, что даже на кухне можно создавать чудеса, если знать основы химии и физики.

Ребята решили записать в тетрадку, какие ингредиенты они использовали и как именно делали туман, чтобы потом снова повторить этот эксперимент или рассказать друзьям. А ещё Лена предложила провести новый эксперимент в следующий раз и проверить, как другие вещества влияют на воду и температуру.

После того как они убрали все материалы, Петя и Лена ещё долго вспоминали, как здорово было наблюдать за появлением тумана. Они с нетерпением ждали следующего эксперимента и были готовы к новым научным приключениям!